Julien Valençot, chef de cuisine, interprète avec succès, saison après saison, des plats savoureux à partir d'une idée simple : des légumes et des ingrédients de qualité, dont il fera, d'un coup de patte créatif, de belles assiettes au goût du jour.
Le décor ne se raconte pas, venez le découvrir !
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